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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來食癒:樸門綠生活-動手做好食這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本食癒:樸門綠生活-動手做好食,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對食癒:樸門綠生活-動手做好食的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

當我們喝著豆漿,吃著豆腐時,可曾想過這是利用何種食材製成,而它又是生長在什麼樣的環境呢?原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料,就能做出充滿南洋風味,色香味俱全的咖哩喔!

這是一本生活化與知識化的實體工具書。樸門的精神在於實踐,本書中,將以傳統手作文化為基座,透過每個人都會面對的生活之需,建構人人可從消費者成為生產者的可能性,以及人可與自然共生的永續生活。

近年來食安問題頻傳,讓人開始想要「返樸」,回歸手工、天然的古早味食品。本書中,亞曼將告訴我們從產地到餐桌,如何選擇當季食材,運用純手工方式,製作出無添加物的食品,讓您吃的健康又安心。

本書特色

■分享實作技巧

從古早味醬油、豆腐、麥芽糖、甜酒釀、米酒、米醋到起司,Step by Step完整傳授製作技巧。

■打造可食地景

教您如何在生活周遭中,打造一個可食地景,落實樸門自種自食的在地飲食概念。

■實現「呷自己」計畫

文化是生活味道的傳承,因此從生活與手作實踐中,重拾許多被遺忘的味道和文化。

樸門的精神在於實踐,讓我們重尋傳統手作智慧,進一步實現「呷自己」的計畫。

須知

  • 出版社:晨星

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/09/12
  • 語言:繁體中文


非常推薦食癒:樸門綠生活-動手做好食給大家

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▲湖南男童燒金紙祭祀亡父,被火燒成重傷。(圖/翻攝自澎湃新聞)

大陸中心/綜合報導

中國大陸湖南省常德市一名賀姓5歲男童,日前與家人一起焚燒冥紙祭祀亡父,過程中男童的祖母想用酒精燃料助燃,不料卻引發劇烈燃燒,火舌瞬間撲向一旁的男童。賀童全身燒傷面積達40%,被送進加護病房治療,賀母才剛喪夫,卻又目睹稚子遭火紋身,情緒幾乎崩潰。

農曆七月不少地方有祭祀先人的習俗,26日下午6時許,賀童和祖母一起替剛剛病逝的父親燒冥紙。祖母在地上鋪了一層稻草,接著在上面點燃冥紙,懵懂的男童蹲在一旁看祖母燒紙,不過點了許久,紙堆依然只冒出火星,沒有完全燃起。

祖母說,她當時想拿酒精燃料助燃,不料只倒了一點燃料下去,突然「碰」的一聲冒出大火;蹲在一旁的男童來不及閃開,瞬間就被大火吞沒。祖母見狀,徒手幫孫子把火拍熄,將他送到醫院急救,自己的雙手也因此燙傷長滿水泡。

賀童則因傷勢過重,被送往常德燒傷整型醫院進行治療,主治醫師表示,「男童全身燒傷面積達40%,集中在頭面頸、雙上肢、軀幹等部位,都是特重度燒傷,送來時已經休克了」。所幸經20多小時的搶救,男童狀況已轉穩定,精神狀態也有好轉,不過後續還得面對多次手術,醫療費用至少10多萬人民幣。

賀童的伯父和父親相繼罹患鼻咽癌去世,留下老人家和一雙兒女,賀母則得扛起一家老小生計。不過她才剛經歷喪夫之痛,如今年幼的兒子又被火燒成重傷,讓她精神瀕臨崩潰邊緣,只說「孩子還這麼小,我不能再失去了」。







新人秦宇子,從小移民美國並接受舞蹈模特兒歌唱訓練,扎實的基本功讓她曾經為小甜甜布蘭妮擔任合音伴唱,還當過陳小春、張柏芝的伴舞。而愛唱歌的她也因為好歌喉及姣好外型讓她在許多歌唱節目比賽拿下優異成績脫穎而出;其中不但在《超級偶像》踢館賽中PK掉金曲歌后艾怡良,出色唱功及舞蹈也讓擔任《中國好聲音》的評審齊秦為她轉身並收她為徒,更得到全國第四名的殊榮!

秦宇子即將在9/8發行首張個人專輯《LUNA》,歌聲具爆發力、又能歌善舞的她經過兩年多培訓終於發片可說來勢洶洶,培訓兩年多的她歌唱實力堅強,民俗舞、HIPHOP、爵士舞跳過也都能一把罩,創作實力也不容小覷。新專輯中有過半的詞曲都是出於秦宇子之手,歌舞唱作能無限堪稱新時代音樂代表的秦宇子,這一次透過專輯向世界展示自己「歌舞唱作」的全方位超強實力。

她在2011年來台灣參加華人《星光大道6》及《超級偶像5》的踢館賽,在踢館賽中憑藉著一首〈My all〉 PK掉該屆冠軍、也是今年金曲歌后艾怡良,讓她一戰成名!當時來台灣比賽的秦宇子,從此與台灣結下不解之緣,「愛逮丸」的她因為喜歡台灣熱情的人文環境,決定在台灣LONG STAY,還因此認識當時經紀公司老闆、也是紅遍亞洲的國際巨星陳柏霖,秦宇子說:?其實當時想辦工作證,而透過玩音樂的朋友認識陳柏霖公司的人,沒想到他們之前有看過我參加台灣的歌唱比賽,覺得我唱得很好,也想簽歌手,當下一拍即合,就決定跟我簽約!」而她在2014年參加了《中國好聲音》,憑著一首〈I love rock n roll〉讓齊秦為她「轉身」,隨後更加入齊秦戰隊一路過關斬將,最終拿到全國第四名的優異成績,也讓她一夕爆紅,並被網友封為「樂壇新歌姬」,當時的導師齊秦可說是她的貴人,也是她眼中的「好爸爸」,秦宇子說:?我是聽著齊秦老師的歌長大的,他一直是我的偶像,當時會來比賽,也有一半是為了他!」

▲秦宇子在《超偶5》踢館賽中憑藉著一首〈My all〉 PK掉該屆冠軍、也是今年金曲歌后艾怡良。(圖/海蝶、太合音樂集團提供 , 2017.08.30)

▲秦宇子(左)參加《中國好聲音》,因為優秀的唱歌實力,讓她獲得齊秦的「轉身」。(圖/海蝶、太合音樂集團提供 , 2017.08.30)

已經在台灣生活近六年的秦宇子,當初為了追夢而愛上這片土地,還毅然而然拿著身上存的6000多塊美金就決定搬來台灣LONG STAY。現在,依然愛著台灣生活的秦宇子提到:?我08年曾經來過台灣玩,但11年參加完比賽,特別喜歡台灣,感覺我就是屬於這裡!而且台灣的男生個性很可愛,不會太大男人,也不會小男人,就是剛剛好!我之前在美國交的兩任男友都剛好是台灣男生!你說我是不是很有台灣的緣!」

▲陳柏霖(左)因為秦宇子的歌聲,決定與她簽約。(圖/海蝶、太合音樂集團提供 , 2017.08.30)



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